Какво представлява жасминът

Жасминовите растения се срещат като листни лаза или храсти и носят нежни цветове, обикновено бели или ярко жълти. Те принадлежат към семейство Oleaceae и род Jasminum. Цветовете се отварят като звездообразни венчета с диаметър до 5 см. По света съществуват множество видове жасмин, като повечето произхождат от тропическите региони на Европа и Азия и от други зони с топъл климат.

Сортове

• Обикновен жасмин (Jasminum officinale) – известен като „поетски жасмин“, дава обилни бели ароматни цветове, привличащи пеперуди и колибри.
• Испански жасмин (Jasminum grandiflorum) – бели цветове с приятен аромат.
• Италиански жасмин (Jasminum humile) – ярки жълти съцветия с сладък аромат.
• Примрос (Jasminum mesnyi) – жълти, без аромат.
• Зимен жасмин (Jasminum nudiflorum) – ярко жълти, без аромат, цъфтят върху листоносни клони.
• Украшителен жасмин (Jasminum floridum) – отглежда се предимно за декоративни листа.

Културно значение

Жасминът е национален символ на Индонезия, Пакистан и Филипините. В Индонезия тези деликатни цветове се свързват с чистота, благородство и женска красота – често се използват в сватбени церемонии на остров Ява. В Тайланд цветът символизира майката и е емблема на женската доброта сред китайската общност. В индийските хиндуистки ритуали се предлага индийският жасмин (Jasminum molle) като свещен дар, а в Южна Азия жените украсяват косата си с негови цветове.

Употреба

• Етеричното масло от цветята се използва в парфюмерията от векове, благодарение на интензивния аромат.
• Маслото притежава успокояващи, лечебни и афродизиачни свойства, служи като естествен антидепресант.
• Сухите цветове на арабския жасмин (Jasminum sambac) се използват за приготвяне на ароматен чай, който според някои изследвания може да подпомага профилактиката на определени видове рак.

Разнообразни факти

• Инвазивен вид, известен като бразилски жасмин (Jasminum fluminense), се разпространява в Хавай, докато видът Gold Coast jasmine (Jasminum dichotomum) е нежелан в щата Флорида.
• „Конфедератският“ или звездо-жасмин (Trachelospermum jasminoides), въпреки името, не е истински жасмин.
• Каролинският жасмин (Gelsemium sempervirens), известен като фалшив жасмин, съдържа токсини, опасни за консумация.