Френски естрагон – многогодишно растение, подходящо за зони 3‑8

Заедно с магданоз, лукчета и щипка, френският естрагон (Artemisia dracunculus) е ключова съставка от френските „fines herbes“ – незаменима подправка в класическата френска кухня. Този многогодишен ароматен херб се съчетава отлично с птиче месо, зеленчуци, риба, дивеч и дори цитрусови плодове. Тъй като френският естрагон рядко цъфти, новите растения се размножават предимно от резници или разделяне на корените. Той е издръжлив в повечето части на САЩ.

Издръжливост

Френският естрагон е устойчив в USDA зони 3‑8, издържа зимни температури до -40 °F (около -40 °C). В естественото си състояние се разпространява в Западните Съединени щати и Канада. За успешно преживяване през зимата растението изисква отлична дренажност.

Отглеждане

Както повечето видове Artemisia, естрагонът предпочита пълно слънце или леко сянка и суха, добре дренирана почва с pH 6,5‑7,5. Най‑ароматните млади издънки се събират през есента или ранната пролет, като растението се подрязва до земята. По този начин то достига 60‑90 см височина и ширина до края на сезона. В градината оставяйте разстояние 60‑90 см между растенията за добра циркулация на въздуха и оставяйте почвата да изсъхне между поливките.

Зимна грижа

Естрагонът може да се постави в саксия и да се пренесе в интериора за свежи листа през зимата, или да остане в градината в зони 3 и по-топли. При студени зими изрежете растението до земята след като замръзне горната част и покрийте короната с мулч (слама или сухи листа). Ако го държите в дома, поставете саксията в прозорец, ориентиран на юг, за минимум шест часа пряка слънчева светлина дневно.

Размножаване от резници

За нови растения от резници, през сутринта отрежете стъбла дълги 10‑15 см точно под възел. Премахнете долната трета от листата, потопете срезаната част в препарат за коренене и поставете резниците в влажна почва за размножаване. Естрагонът е бавен в образуване на корени, затова резниците трябва да се вземат рано в сезона, за да имат достатъчно време за установяване преди студовете. През първата година новите растения се нуждаят от допълнителна защита.