Горчица семена да покълнат в рамките на няколко дни до седмица , в зависимост от плодородието на почвата и атмосферните условия . Те ще започнат покарал веднага след като температурата на почвата достигне 40 градуса по Фаренхайт и може да се развие taproots до 5 фута в сухи почви.
Растеж
Докато синапени семена покълват бързо , растенията растат бавно , достига височина 30 до 45 инча. Надземен , растението расте клонове. Под земята , корени растат в подкрепа на растението. Горчица растенията се развиват най-добре в хладно време и произвеждат повече семена без конкуренция от дива горчица или други видове от рода на зелето .