Отглеждане на магданоз: разпространение, условия и прибиране

Магданозът (Petroselinum crispum) принадлежи към семейството на морковите и се използва широко като подправка и украса в кулинарията. Той е двугодишно растение – листата се развиват през първата година, а семената се образуват през втората. В студени региони корените рядко преживяват зимата, тъй като замръзват.

Разпространение

• Магданозът се разпространява чрез семена – естествено или чрез засаждане. Той не се размножава чрез стъбла или подземни коренички. Корените образуват множество надземни стъбла.

Условия за отглеждане

• Магданозът се развива най-добре на открито с 6‑8 часа пряка слънчева светлина дневно. Засадете семената в добре дренирана почва, богата на органичен материал като компост.

Прибиране

• Събирайте стъблата, като ги изрежете близо до земята с остра ножица. Работете от външните листа към центъра на бутона – това стимулира образуването на нови стъбла. При събиране само на върха, бутона се изчерпва, вместо да се обнови.