Как да отгледаме билки на балкона на нашия апартамент

Животът в апартамент никак не означава, че трябва да се откажете от градинарството. Дори и най-малкото балконско пространство може да побере една саксия, съд с автоматично поливане или кофа с опорна решетка. Насладете се на пресни ароматни билки през всички сезони, с изключение на най-лютите зимни месеци, като превърнете балкона си във вкусна, лесна за поддържане и икономична билкова градина.

Необходими материали

• Саксии с добър дренаж
• Чадър за тераса (по желание)
• Субстрат за саксийни растения
• Органичен тор
• Малка ръчна садилка
• Семена или разсад от билки
• Кана за поливане
• Опорна решетка (по желание)
• Кукички за закрепване на решетката (по желание)
• Доматени растения (по желание)

Стъпка 1: Изберете правилния съд

Подберете подходящ контейнер за вашата билкова градина. Предпочитайте глазирана керамика пред неглазирана теракота, тъй като тя задържа влагата и почвата не изсъхва толкова бързо. Запознайте се с разпространението и дълбочината на корените на избраните билки, за да осигурите достатъчно просторни саксии. Можете да преизползвате дървена винена каса, поцинкована кофа, половин бъчва, дори стара детска кошара или количка като оригинални съдове за почва и растения. Задължително се уверете, че контейнерът има дренажни отвори.

Стъпка 2: Наблюдавайте слънцето

Проследете движението на слънцето през целия ден. Запишете колко часа пряка слънчева светлина получава вашият балкон. Подберете билките си според техните светлинни изисквания и реалните условия на балкона. Разположете саксиите на най-слънчевите места, за да видите как се съчетават. Ако балконът получава прекалено много слънце, инсталирайте чадър за тераса, който да осигурява сянка.

Стъпка 3: Подгответе почвата

Напълнете съдовете със субстрат, съдържащ торфен мъх и перлит – така почвата няма да се уплътнява прекалено при честото поливане. Преди засаждането на семена или разсад добавете стартов тор. Използвайте органичен тор от торба или тор с удължено действие под формата на пръчица, който осигурява постепенно хранене на растенията в продължение на седмици.

Стъпка 4: Засадете билките

Отгледайте семената на закрито и пресадете разсада навън, когато времето се затопли и мине опасността от слана, или закупете готови млади растения и ги засадете в съдовете веднага щом условията позволят. Отличен избор са магданоз, риган, мащерка, розмарин, кориандър, шнит лук, босилек и мента – идеални за сосове, салати и овкусяване на летни ледени напитки.

Стъпка 5: Поливайте разумно

Поливайте редовно, но без излишество. Не заливайте прекалено крехките разсади, но и не ги оставяйте да изсъхнат. Проверявайте влажността, като забодете пръст в почвата до втората фаланга – ако усетите сухота, време е за поливане.

Стъпка 6: Комбинирайте растенията

В големите саксии можете да засадите по няколко вида растения. Например няколко разновидности босилек заедно, като поставите най-високия сорт в центъра или отзад, за да не засенява по-ниските растения. Корандърът се разбира чудесно със шнит лука в една саксия. Редовното прищипване на върховете поддържа билките гъсти, храстовидни и спретнати.

Стъпка 7: Добавете домати

Закрепете опорна решетка към парапета или към кука и пръстен на стената, после добавете малко доматено растение към билковата градина. Домати се съчетават отлично с повечето билки и значително разширяват кулинарните ви възможности, без да заемат много място.

Полезен съвет

Редовното беритбе стимулира нов растеж – колкото повече берете, толкова по-буен ще става вашият билков кът. Така ще се радвате на свежи подправки направо от прозореца почти целогодишно.