# Как да отглеждам издръжливи билки
Билковите градини осигуряват свежи подправки за готвачи и украсяват околната среда. В по-голямата част от САЩ зимите са студени, така че не‑издръжливите билки умират и се засаждат отново всяка година. Някои видове – лавандула, риган, лук‑пресен, мента, хмел, мащерка и магданоз – могат да преживеят студени температури при правилна грижа.
Необходими материали
- Слънчево място в градината
- Органичен компост или тор 5‑10‑10
- Кралюв или градински вила
- Стартерни растения на билки
- Вода
- Градинарски ножици
- Мулч
- Вечнозелени клонки
Инструкции
Засаждане и грижи
Преди пролетното засаждане добавете компост или тор 5‑10‑10 в почвата – 1,5‑2 lb (≈0,7‑0,9 кг) на 100 sq ft (≈9 м²) или разтъркайте 2‑инчов слой органичен компост.
Засадете стартерните растения на същата дълбочина, в която са били в саките им.
Полейте билките веднага след засаждане и осигурявайте около 2,5 см вода седмично през пролетта, лятото и есента. При горещо време може да се налага повече вода, ако растенията започнат да влекат листата или почвата е суха под повърхността.
Събирайте листата и цветчетата през пролетта и лятото според нуждите. Университетът в Клемсън препоръчва да се бере листната маса преди цъфтеж и цветовете преди да се отворят напълно. Приемане на листа стимулира нов растеж, така че периодичното подрязване е полезно дори ако не се планира консумация.
Зимна защита
През късното лято и есента спирайте беритбата и подрязването – новият растеж е уязвим към студ.
Прекратете торенето след началото на август, за да не подпушите нежелан нов растеж, който зимата може да повреди. Лекото торене се възобновява след настъпване на пролетта.
След първите няколко замръзвания отрежете растежа до височина 10‑15 см, както препоръчва Националната асоциация по градинарство.
Нанесете около 7‑8 см мулч върху растенията, за да ги изолирате от студа.
Ако градината е изложена на силен зимен вятър, покрийте билките с вечнозелени клонки – това предпазва от изсушаване и механични повреди.
