Накиснати в Everclear плодове са вкусен и лесен начин да добавите малко повече към следващия си коктейл. Той е идеален за партита или просто забавно лакомство, на което да се насладите у дома.
Съставки:
* 1 чаша Everclear или друг силно устойчив алкохол
* 2 чаши пресни плодове (като ягоди, малини, боровинки, къпини или праскови)
* 1/4 чаша захар
* 1/4 чаша вода
Инструкции:
1. В голяма купа смесете Everclear, плодовете, захарта и водата.
2. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
3. Покрийте купата и я оставете да престои поне 2 часа или цяла нощ.
4. Когато сте готови да използвате плодовете, прецедете ги през фино сито.
5. Изхвърлете твърдите вещества.
6. Напоените с Everclear плодове могат да се използват веднага или да се съхраняват в затворен съд в хладилник до 2 седмици.
Съвети:
* Изберете твърди, зрели плодове за най-добри резултати.
* Ако нямате под ръка пресни плодове, можете да използвате замразени плодове, които са били размразени.
* Можете също да добавите други съставки към вашите напоени с Everclear плодове, като билки, подправки или ликьор.
* Уверете се, че използвате високоустойчив алкохол за най-добри резултати. Everclear е 95% алкохол, така че ще извлече вкусовете от плодовете, без да ги разрежда твърде много.
* Накиснати в Everclear плодове могат да се използват в различни коктейли. Опитайте да го добавите към следващата си маргарита, мохито или дайкири.
Насладете се!