# Как да отглеждаме лози в задните дворове на Пърт
1. Изберете подходящо местоположение:
- Лозите се нуждаят от пълна слънчева светлина, за да виреят, така че изберете място в двора си, което получава поне 8-10 часа пряка слънчева светлина на ден.
- Мястото също трябва да има добър дренаж и да е защитено от силни ветрове.
- Избягвайте зони в близост до големи дървета или структури, които могат да се конкурират за слънчева светлина и влага.
2. Подгответе почвата:
- Лозите предпочитат добре дренирана, леко кисела почва с pH между 6,0 и 7,0.
- Ако почвата ви не е подходяща, може да се наложи да я промените, като добавите компост, оборски тор или друга органична материя.
- Смесете малко едър пясък, за да осигурите добър дренаж.
- Лозите също ценят дълбоката почва, така че помислете за изкопаване на дупка, която е поне 2 фута широка и 2 фута дълбока.
3. Изберете сортове грозде:
- Климатът на Пърт е подходящ за отглеждане на различни сортове грозде, като Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Семийон и Шардоне.
- Изберете сортове, подходящи за вашия климат и почвени условия.
- Помислете за предназначението на гроздето, независимо дали за ядене прясно, приготвяне на вино или приготвяне на конфитюри и желета.
4. Засаждане на лозя:
- Най-доброто време за засаждане на лозя в Пърт е през зимните месеци, от края на юли до началото на септември, когато времето е по-хладно.
- Изкопайте дупка, достатъчно голяма, за да побере корените на лозата, и разрохкайте почвата на дъното.
- Поставете лозата в дупката и разпръснете корените й.
- Покрийте корените с пръст, укрепете я и полейте обилно.
- Поставете здрава опорна конструкция, върху която да расте лозата. Това може да бъде пергола, ограда или друга подходяща конструкция, която позволява на лозата да се изкачва и разпространява.
5. Подрязване и обучение:
- Редовното подрязване е от съществено значение за поддържане на здрава лоза и контрол на нейния растеж.
- Подрязвайте по време на пасивния сезон (зимните месеци), за да отстраните мъртва, повредена или болна дървесина и да насърчите нов растеж.
- Обучете лозата да расте по протежение на опорната конструкция, като използвате техники като връзване, примка или тъкане.
6. Поливане и торене:
- Лозите се нуждаят от редовно поливане, особено през горещите и сухи периоди.
- Поливайте обилно веднъж или два пъти седмично, но оставяйте почвата леко да изсъхне между поливанията.
- Избягвайте преполиването, тъй като може да доведе до загниване на корените.
- Лозята също имат полза от редовното торене. Използвайте балансиран тор, специфичен за овощни дървета и лозя, като следвате инструкциите на опаковката.
7. Борба с болести и вредители:
- Лозята са податливи на различни болести и неприятели, като брашнеста мана, пухкава мана и листни въшки.
- Наблюдавайте редовно лозата си за признаци на проблеми и вземете подходящи мерки за контрол, като използвате органични средства или пестициди, ако е необходимо.
8. Прибиране на реколтата:
- Лозята може да отнеме няколко години, за да се установят и започнат да произвеждат плодове.
- След като гроздето узрее (обикновено в края на лятото до началото на есента), може да се бере реколтата чрез внимателно отрязване на чепките от лозата.
- Боравете с гроздето внимателно, за да избегнете нараняване, и го използвайте незабавно или го съхранявайте на хладно и сухо място.
Отглеждането на лози в задните дворове на Пърт може да бъде предизвикателство, но с правилно планиране, грижи и търпение можете да се насладите на обилна реколта от вкусно грозде. Не забравяйте да проучите и изберете подходящи сортове грозде, да осигурите необходимата подкрепа, да поддържате лозите чрез редовно подрязване и торене и да ги предпазвате от болести и неприятели.
