История на азотните торове

Растенията се нуждаят от разнообразни хранителни вещества, за да растат здраво. Азотът – ключов елемент в повечето търговски торове – подпомага силния растеж и развитието на растенията. Само през последните сто години учени успяха да разработят технология за масово производство на азотни торове.

Значение

През 19‑ти век немският химик Юстус фон Либиг откри, че азотът е от съществено значение за растежа на растенията. Неговите изследвания положиха основите за съвременната агрохимия и спомогнаха за глобалната революция в производството на храни.

Прорив

В началото на 20‑вия век друг немски химик – Фритц Хабер – разработи процес за извличане на азот от атмосферата и превръщането му в течност, която след това се преобразува в азотен тор. За това откритие Хабер получи Нобелова награда през 1918 г.

Влияние

Технологичният напредък, довел до комерсиалното производство на азотни торове, значително увеличи световното производство на храни. Работата на Хабер вероятно е предотвратила масов хранителен кризис. Според Националната публична радиостанция (NPR), около 2 млрд души се хранят с култури, опрашени с азотни торове.