Колко време е необходимо, за да узреят портокали на напълно развито дърво

Портокалите узряват на дървото. За разлика от някои други плодове – например авокадото – след прибиране те не продължават да зрее. Затова градинарите се стремят да ги събират в пълен зрял стадий, преди да станат прекалено преспели. За домашни градинари зрялостта се определя главно по цвят и размер, въпреки че температурните колебания в почвата и въздуха могат да променят цвета без да отразяват истинската готовност.

Новото дърво

• Повечето градинари купуват млади портокалови дървета от разсадници, а не от семена. При правилно засаждане младото дърво започва да дава плодове след около три години.

Юношеска фаза

• След като дървото започне да плодоносва, преминава през „юношеска“ фаза, която продължава от две до седем години. През този период дървото може да бъде по-острогона, а плодовете – малко и грубо обелени.

Пролет

• Портокаловите дървета цъфтят през пролетта и произвеждат повече цветове, отколкото плодове за същия сезон. Късната пролет и началото на лятото са време, в което се появяват и отпадат малки недоразвити плодчета – така нареченото „юньско падане“.

Зреене на портокалите

• Продължителността на растежа зависи от сорта. За навел портокалът от момента на образуване на плода се нуждае от 7‑12 месеца, за валенсия – от 12‑15 месеца. Дървото от сорт валенсия може да носи два реколти едновременно, което изисква две отделни прибирания.

Сезони и реколти

• В зависимост от климата навел портокалите узряват през зимата и началото на пролетта. В трета година реколтата може да бъде 4‑7 кг, а в десетата – 45‑70 кг. При валенсия плодовете узряват късната пролет и остават на дървото през лятото. Ако се оставят твърде дълго, кората им придобива леко зеленикав оттенък. При събиране поне 25 % от кората трябва да е жълто-оранжева.