грах растения са широко считат за много издръжлив и може да издържи на излагане на минусови температури и трудно студа . Уговорката е, че те може да толерира само тази експозиция за кратък период от време , без да претърпи непоправими вреди . Семената се засаждат в земята и зрелите тъкани на добре установени насаждения като цяло ще бъдат по-малко податливи на студ нараняване от тръжните млади издънки, но дори и те ще оцелеят при кратковременна експозиция на няколко часа . Многократното излагане на близо минусови температури , на по-малко от 45 градуса по Целзий , за кратък период или излагане на опасност за продължителен период от време , призовава за осигуряване на защита, за да даде на грахови растения. Всяко излагане на температури доближават 32 градуса по Фаренхайт или по-ниска ще поиска закрила, или растенията ще бъдат увредени непоправимо .
Засаждане да се избягва замръзване
Засаждане вашите грахови растения в по-късно пролетта, когато те ще бъдат по-малко вероятно да се сблъска минусови температури във вашия регион е добра проверка срещу повреда и може да облекчи някои от необходимостта от мерки за защита. В Университета на Илинойс препоръчва засаждане вашите грах през пролетта само след температурата на почвата остава постоянно над 45 градуса по Фаренхайт и почвата е суха достатъчно , че вече не се придържа към своите градински инструменти , както ви се култивира . Това често се изразява в четири до шест седмици преди замръзване датата за вашия район на . Номерът е да не се чака твърде дълго, за да растение, тъй като ранните насаждения са склонни да произвеждат по- изобилни реколти по-късно през пролетта.