Лимони, лайми и други цитрусови растения за вашия двор

Отглеждайте лимони, лайми, портокали, кумкуат и други цитрусови плодове в двора си, ако климатът ви не пада под нулата. При студени зими можете да ги отглеждате в саксии и да ги преместите на светъл прозорец през октомври. Цитрусовите храсти и дървета са самопрашащи, така че цъфтят и носят плодове и на закрито. Популярни сортове за домашни градинари включват Eureka лимон, Meyer лимон, Bearss лайм, Kaffir лайм и Key лайм.

Eureka лимон

Eureka произхожда от семе, взето от италиански лимон, вероятно Lunario. През 1877 г. Т. Гарей го развил и нарекъл „Garey's Eureka“. Плода е овален с издат нерв и се образува в грозди, висящи под листната маса. Лимоните са сочни и много кисели. Дървото почти без бодли достига 2,5‑3,5 м височина.

Подобрен Meyer лимон

Подобреният Meyer лимон е хибрид между лимон и мандарина и е най‑популярният сорт за домашни градинари. Открит от ботаника Франк Мейер в Китай през 1908 г., расте около 2,5 м височина и се отглежда успешно в саксии. Плодовете са по‑сладки от обикновените лимони, имат тънка кора и се използват в напитки и кулинария.

Bearss лайм (Тахитски лайм)

Bearss лайм, известен също като тахитски лайм, се появил около 1895 г. и бил разпространен от К. Т. Bearss, калifornски градинар. Счита се за идентичен с персийския лайм. Плодовете са големи, почти без семки, с тънка светложълта кора и узряват късно през есента или рано през зимата. Дървото почти без бодли достига около 3,5 м.

Kaffir лайм

Плодовете на Kaffir лайм са лимоноподобни, но с дебела, набръчкана и къдрена повърхност. Листата са високо ценени в тайската кухня – те имат сладък, лимонов аромат и вкус, докато сокът е твърде ароматен за деликатни ястия. Дървото, родом от Югоизточна Азия, достига около 3,5 м височина.

Key лайм

Key лайм е най‑широко отглежданата лаймова сорт. Това е мексикански лайм с малки, закръглени плодове, тънка кора и кисел вкус. Цъфти и плододава почти цялата година; сокът и кората се използват в напитки, готвене и десерти. Дървото достига около 3,5 м височина и след урагана от 1906 г., който унищожил ананасовите плантации във Флорида, лаймът се превръща в основна култура в Кий Флорида.