Лукът (Allium cepa) се цени от древни времена за вкусните си кълнове. Съществуват множество сортове – от малки и късовидни до големи и кълновидни, както и декоративни видове, отглеждани за цветята си. За да получите големи и здрави кълнове, лукът се нуждае от хладни, влажни условия и правилен хранителен баланс. Точните практики зависят от вашия климат, но основните принципи са сходни навсякъде.
Избор на лук
Луковете се делят на два типа според нуждата от дневна светлина:
- Късодневни – започват да образуват кълнове, когато денят е 10‑12 ч. Те са подходящи за региони южно от 36‑я паралел (Вирджиния‑Северна Каролина до централна Калифорния).
- Дългодневни – образуват кълнове при 14‑16 ч. дневна светлина и се отглеждат най‑добре северно от тази линия.
За конкретни препоръки се консултирайте с местни градинари или градински центрове.
Засаждане
- Семена или разсад се поставят рано пролетта, след като температурата достигне около 10 °C (50 °F). Това им дава максимално време за растеж.
- Подгответе вдигнати легла с височина около 10 см и ширина 50 см. Оставяйте минимум 7,5 см разстояние между растенията.
- Сетивата се закачат на дълбочина 5 см с върха нагоре; разсадът – също на 5 см дълбочина.
Торене
- В началото, когато луковете са малки и листата се развиват, се използва фосфор‑богат тор. Вземете около 120 мл (½ чаша) суперфосфат за всеки 3 м ред и го вкаранете в почвата преди засаждане.
- Три седмици след засаждане приложете азотен тор (напр. амониев сулфат) и продължете с приложение на 2‑3 седмици, докато кълновете започнат да се удебеляват.
- Прекратете торенето, щом ставката (мястото, където листата се съединяват с кълна) омекне.
Поливане
- Лукът има плитки корени и изисква постоянно влажна почва. При всяко поливане навлажнявайте поне 2,5 см горния слой на почвата.
- Когато листата започнат да се навеждат надолу, намалете количеството вода, за да предотвратите гниене.
Грижи
- Отстранявайте плевелите, които конкурират лука за светлина и хранителни вещества.
- Бъдете внимателни при пропасване – плитките корени се повреждат лесно.