Съединените щати отглеждат огромни количества картофи – над 1 млн акра се засяват ежегодно. На глава от населението се консумират 126 фунти картофи. Картофът е вкусен, здравословен и лесен за отглеждане, но ключът е правилната подготовка на мястото за засаждане.
Разкултивирайте площта за картофи на дълбочина около 20 см, разчупвайки големи късове пръст и премахвайки камъни и отпадъци. Не прекалвайте с обработката, за да избегнете уплътняване след дъжд.
Разпределете 10 см груб пясък върху леглото и го разпределете равномерно с грабло.
Смесете пясъка със почвата до дълбочина 20 см, използвайки култиватор или вила.
Проверката на pH е от съществено значение. Картофите се развиват най‑добре при кисела почва с pH 6,5. Ако преди това сте имали проблеми с „картофен скар“, целете pH между 5,2‑5,8. За измерване използвайте комплект за pH, достъпен в градинарските центрове или онлайн.
При нужда добавете коригиращи вещества и тор. Препоръката на ОРСУ е 15 lb (около 7 kg) тор 15‑15‑15 за 1000 sq ft (≈93 м²) почва. Смесете тора и корекциите в горните 7 см от почвата.
Изравнете почвата, след което оформете купички – височина 15 см, диаметър 60 см и разстояние 15 см едно от друго – където ще поставяте картофените семена.