Как да отглеждате пуканкови растения

Пуканковите растения изискват дълъг, топъл вегетационен период, за да произведат този здравословен снек. Като хранителен източник, пуканките са с ниско съдържание на калории и захар, но богати на фибри. Те се отглеждат по същия начин като сладка царевица.

Необходими материали

• Лопатка
• Компост
• Торове (12‑12‑12)
• Грабли
• Градинска мотика

Инструкции

1. Премахнете плевелите, тревата и отпадъците от слънчево място с влажна, добре дренирана почва. С лопатка изкопайте горните 15 см от почвата и раздробете големите съвкупности. Добавете слой от 5‑10 см компост и го разбъркайте с почвата. Разпръснете 0,45‑0,68 кг (1‑1,5 lb) 12‑12‑12 бавноразтворим тор на 9,3 м² (100 sq ft) площ. Внедрете торта в горните 10 см и изравнете с грабли.

2. С помощта на мотика оформете къси редове, дълбоки 2‑5 см. Оставете разстояние между редовете 90 см. Блоковото засаждане осигурява по-добра опрашваемост от вятъра в сравнение с един дълъг ред. Поставете семената на разстояние 20‑25 см едно от друго в редовете. Покрийте семената с почва, без да притискате твърдо, за да избегнете образуване на корка.

3. Полейте почвата до дълбочина 5 см, докато областта стане влажна. Поддържайте почвата влажна през целия сезон, особено по време на образуване на косъмчета, копринени нишки и кочани. Недостатъчната влага води до късаване на растежа и неравномерна продукция. Пуканковите растения се нуждаят от 4‑5 см вода седмично.

4. Когато стъблата достигнат височина до коляното, подхранете растенията с 0,23 кг (½ lb) 12‑12‑12 бавноразтворим тор и още 0,11 кг (¼ lb), когато се появят косъмчетата. Поръсете гранулите на разстояние 7‑8 см от основата на стъблата, смесете ги в горните 2,5 см почва с грабли и след това полейте, за да активирате тора.

5. Съберете кочаните, когато растенията започнат да изсъхват и листата станат кафяви, около първото октомври. Зърната и обвивките са сухи и твърди. Отстранете обвивките и съхранявайте кочаните в топло, сухо място. Оставете пуканките да изсъхнат още 2‑3 седмици преди употреба.