Какаовото дърво (Theobroma cacao) се отглежда за зелените си плодовете, от които се получава какаово масло, какао и шоколад. За добро развитие дърветата изискват постоянно топлина, обилна вода и влажност. Те са характерни за тропическите и субтропическите климатични зони, като оптималната температура е между 18 °C и 32 °C през цялата година. За да отглеждате здраво и плодородно какаово дърво, започнете със семената.
Необходими материали
- Какаови семена от дърво или доверен доставчик
Инструкции
1. Избор на най‑качествени семена
- Подберете най‑големите плодовете от здраво какаово дърво, което е произвело обилно плодово. Тези плоди най‑вероятно дават семена с подобни качества.
- Отворете плода внимателно с ръка и извадете семената от средната част – те имат най‑висок процент на покълване.
- Отбъркайте опиления плод. Плодът, който е изсъхнал, не съдържа жизнеспособни семена. Събраните семена се засаждат веднага; след около седмица те губят покълваемост, освен ако не се съхраняват правилно.
- Ако нямате достъп до майчино дърво, купете семена от проверен източник. Попитайте доставчика за възрастта и условията на съхранение – семената могат да се пазят при 50 % влажност до две седмици.
2. Подготовка на мястото за засаждане
- Изберете открито място, защитено от силни ветрове и получаващо частична слънчева светлина. Тъй като какаото обича топлина, най‑подходящо е южната страна на имота. Уверете се, че почвата е добре дренирана и не задържа вода по време на силни дъждове.
- Подгответе почвата – най‑подходяща е плодородна, леко пореста и добре дренирана, без прекалено много пясък или глина. Дълбоко оранете, за да осигурите пространство за развитие на дълбока коренова система.
- Напоете почвата преди засаждане. Тя трябва да остане постоянно влажна, за да подпомогне покълването. Предварителното поливане намалява риска от нарушаване на семената при поливане отгоре.
- Засадете семената плитко, покрити с тънък слой пръст. Дълбокото засаждане пречи на достъпа до кислород и семената не покълват.
- Поддържайте почвата постоянно влажна, но не препълнена с вода. Препоръчва се капково напояване или пръскане с флейта. Семената започват да покълват след 1–2 седмици.