Кога да засадим ромейн маруля в Тексас

Какво е ромейн маруля?

Ромейн (известна също като кос маруля) е вид листно растение, което образува дълги, изправени глави. Листата са с характерна твърда жилка по средата, външните листа са по‑по‑груби, а вътрешните – нежни и меки. Тя е класически избор за салата Цезар и е добър източник на калций, фолат, витамин А и антиоксиданти, които могат да подпомогнат борбата с рака. В листата се съдържа и малко количество протеин.

Кога да се засее?

Навсякъде, където се отглежда, марулята покълва най‑добре, когато температурата на почвата и въздуха са под 70 °F (около 21 °C). В централната и южната част на Тексас това означава, че може да се засее през януари за пролетен добив (март‑април) и през септември – октомври за есенен (ноември). Жителите на северен Тексас могат да засаждат от средата на февруари до средата на март и от средата на август до средата на септември. Някои градинари удължават сезона, като покриват леглата с тенени мрежи.

Сортове, подходящи за Тексас

Няколко сорта ромейн маруля, особено тези, които бавно цъфтят, се справят добре в Тексас. „Parris Island Cos“ – среднозелено растение, готово след около 75 дни. „Rosalita“ – дълбоко червено с хрупкави листа, готово за 55 дни. „Freckles“ – бляскаво зелени листа със сивкави петна, също подходящо за местните условия.

Как се засажда?

Семената на марулята са много малки, затова почвата трябва да е фина и равна. Посейте семената на разстояние 20‑25 см един от друг в редове, раздалечени 30 см. Засадете ги на дълбочина 0,5‑1 см, покрийте с лек слой пясък или ситен компост и леко притиснете повърхността. Напръсквайте обилно, за да осигурите добра влага.