Как да отглеждате айсберг салата в Северна Каролина

Айсберг салатата (Latuca sativa) образува плътна, хрупкава глава при подходящи условия. Тя е едногодишно растение за хладен сезон – при температури над 27 °C (80 °F) за продължително време листата стават горчиви. В Северна Каролина се отглежда добре, но времето за засаждане се различава в различните региони на щата.

Необходими материали

• Компост
• Лопата или вила
• Тор за торене (5‑10‑10)
• Сеянка за семена
• Торове за сакси
• Мулч

Инструкции

Пряко засаждане

1. Разпръснете 5‑7 см компост върху избраното място и го вкопайте до дълбочина около 15 см. Разчупете големите клъстери и изравнете повърхността.
2. Сейте семената на дълбочина 0,6‑1 см, в редове раздалечени 50 см. За пролетно засаждане в източната част се сеене може да започне през февруари, а в планинските региони – края на март. За есенно засаждане в изтока се засажда между 15 авг. и 1 септ., а в планините – между 25 юли и 15 авг.
3. След 4‑6 седмици изтънявайте заетите места, оставяйки едно растение на всеки 12 см.
4. Поливайте, когато горната половина на почвата изсъхне, и леко разрохвайте за борба с плевелите.
5. Нанесете леко торене на 5‑10‑10 на всеки три седмици, като разпръснете торта на няколко сантиметра от листата, за да избегнете изгаряне.
6. Събирайте главите, когато достигнат 10 см диаметър. Пълната зрялост е около 15 см, но по-малките глави са вкусни и позволяват продължително беритe.

Започване от вътре

7. Поставете семената в сакси с почва за сакси, за да ги изкарате преди пролетта. В нискоразположените части се засаждат в края на януари, а в планините – през март.
8. През седмица постепенно привиквайте растъците към външни условия: всеки ден ги изнасяйте в полутеня, увеличавайки времето на слънце.
9. Поставете разсадите в градината 6‑8 седмици след сеенето, като ги разполагате на 25 см разстояние в редове с 50 см разстояние.