Как да расте трюфела в Северна Каролина

Трюфели са едни от най- желаните гъби в света. Използва се в кулинарията , те са високо ценени заради техния богат , земен аромат. Само няколко стърготини от един трюфел може да кисна ястие със своя аромат и вкус. Трюфелите растат под земята близо до корените на дъб и лешникови дървета , но също могат да бъдат култивирани в подходяща среда в трюфел насаждения . Северна Каролина е един от малкото места - заедно с Орегон и Вашингтон - когато трюфели успешно са били отглеждани извън Европа. Нещата ще трябва
земя
трюфел - инжектирана дъбови или лешникови дървета в
Покажи повече инструкции

1

Решете къде ще засадят вашата дъб или лешникови дървета. Трюфел - приятелски дървета трябва да бъдат засадени в район, където почвата се отцежда добре и дъжд не стои в локви , където почвата е добре аерирана и е доста спорна , и където рН на почвата е между 6.5-8.0 . Повечето части на Северна Каролина, с изключение на много пясъчни райони на крайбрежието имат почва, която изпълва тези условия. Планински и Пиемонте области на Северна Каролина са с правото вид на почвата и големи парцели земя за отглеждане на трюфели .

2

покупка дървета , инокулирани с трюфел спори. Едно място, в Северна Каролина , който продава инокулирани дървета е Гарланд Трюфели в Хилсбъро ( вж. ресурси ) . Вие ще искате да се засадят няколко дръвчета. Гирлянд Трюфели препоръчва засаждане през най-малко един акър , но можете да засадите в по-малки количества , ако не разполагате с толкова много земя. Колкото повече дървета растение , макар че , колкото повече трюфелите ти в крайна сметка ще реколта. Трюфелите могат да продават за повече от 600 долара на килограм и са ценени от готвачи и чревоугодници от цял ​​свят .


3

Пазете дърветата безплатно на застояла вода и почвата добре дренирана и в добро състояние. Проверява се рН на почвата ежегодно да се уверете, че тя е в рамките на препоръчителните нива за отглеждане на трюфели . То трябва да остане между 6.5-8.0 за трюфели да растат .

4

Пазете земята без вредители, включително катерици и катерички , защото те ще ядат трюфелите . Предотвратяване на плевели от нараства с разпространение на сено или слама или борови иглички между дърветата като одеяло на земята.

5

Harvest трюфелите , след като те са се увеличили . Това отнема 3-6 години за пълно прибиране на реколтата , за да вляза за първи път. След това, обаче , вашите дървета трябва да произвеждат трюфели годишно.