Сладката царевица (sweet corn) е вид царевица с по-високо съдържание на захар, което ѝ придава характерния сладък вкус. Тя е популярна както сред фермери, така и сред домашни градинари, защото дава добър добив, бързо се прибира и е вкусна. За оптимален резултат е добре да се засее на големи площи – редовете трябва да са широки, а растението да се засажда в голямо количество, тъй като всяко стъбло дава само няколко кочана.
Необходими материали
- Лопата, плуг или мотокоса за обработка на почвата
- Торове 12‑12‑12 (4‑5 lb за 100 sq ft)
- Градинска маркучка или система за поливане
- Компост, мулч или торфени торфчета
Инструкции за засаждане
- Подготовка на почвата: С помощта на лопата, плуга или мотокоса разрохайте първите 15 см от почвата, за да премахнете късове и утвори. Почвата трябва да бъде пухкава и добре дренирана.
- Торене: Прибавете 4‑5 lb (около 1.8‑2.3 kg) 12‑12‑12 тор за всяка 100 sq ft (около 9 м²) почва. Разбъркайте равномерно преди засаждане.
- Засаждане на семената: Поставете семената на дълбочина 2,5 см и ги разредете на 30 см разстояние едно от друго. Засадете 4‑6 реда, като редовете са раздалечени 80‑90 см.
- Поливане: Осигурете около 2,5 см (1 инч) вода седмично. При сухи периоди покрийте почвата с компост, мулч или торф, за да задържите влагата.
- Грижи по време на растеж: Когато растенията достигнат 30‑45 см, изравнете редовете с малко тор, за да подпомогнете образуването на кочаните. При необходимост подпомагайте опрашването, като леко разклащате растенията, за да се прехвърлят поленът между мъжките и женските цветове.
- Събиране: Кочаните са готови за прибиране, когато зърната са напълно образувани и започнат да стават бели. Това обикновено е 18‑22 седмици след засаждането.