Как да отглеждам царевица по традиционния начин на американските индианци

Традиционният метод на американските индианци за отглеждане на царевица се нарича „тримата сестри“ – съвместно засаждане на царевица, боб и тиква/тиквен двор. Бобът фиксира азот в почвата, царевицата осигурява опора, а листата на тиквата затеняват почвата и потискат плевелите.

Необходими материали

• Градинска лопа
• Стар компост
• Граблина
• Семена за сладка царевица
• Семена за боб тип "pole"
• Семена за летен тиквен или тиква
• Ръчна граблина

Инструкции

1. След последния късен пролетен студ, обработете почвата с градинска лопа на дълбочина 15‑20 см. При необходимост добавете 5‑10 см стар компост за подобряване на дренажа.
2. Сформирайте купел от около 1,2 м ширина и 60 см височина за всяка група растения. Ако създавате повече от една купел, оставете разстояние от 90 см между тях.
3. Посадете четири семена царевица, разположени по север, юг, изток и запад, на разстояние 15 см едно от друго. Покрийте ги с 1,3 см пръст и поддържайте равномерна влажност, докато покълнат.
4. Когато котетата достигнат 12‑13 см, засадете шест семена боб около тях в окръжност, на 15 см от царевицата. Покрийте с 1,3 см пръст и полейте.
5. На разстояние 30 см от боба посадете четири семена тиква или летен тиквен. Покрийте с 1,3 см пръст и обилно полейте.
6. Ръчно премахвайте плевелите, за да запазите почвата чиста.
7. Когато царевицата достигне 30 см, разпръснете още компост около нея, вмъкнете го добре с ръчна граблина и полейте.
8. Навийте плетеливите на боба около стъблата на царевицата, а лозите на тиквата оставяйте да се разпространяват между купелите, без да се навиват между царевицата и боба.
9. При появата на плодове върху тиквата, добавете още компост около нея. След като по три‑четири плода се оформят на всяка лоза, изрежете върховете, за да стимулирате по-големи плодове.
10. Царевицата е готова за прибиране, когато влакната станат светло кафяви, а зърната са пълни и твърди.