Как да отглеждам и се грижа за боровинки

Боровинките са едни от най‑лесните плодове за отглеждане в градината. Красивите храсти се вписват в околната среда, достигат 1,5‑2,5 м височина, цъфтят с малки бели цветове през пролетта и дават реколта от плодове от лятото до ранната есен. Проучвания показват, че боровинките съдържат повече антиоксиданти и са полезни за здравето в сравнение с повечето други плодове.

Необходими материали

• Размножителни растения от боровинки
• Градинарски инструменти
• Ръкавици
• Тор

Инструкции

Стъпка 1 – Избор на място

Боровинките предпочитат пълно слънце и леко, песъчно‑течен субстрат. Те могат да растат и в частична сянка, но плодородността намалява с увеличаването на сянката. Поради плитките си корени, боровинките не се конкурират добре с дълбоко коренящи дървета, храсти и плевели. Изберете място без близки големи растения, с добре дренирана, богата на хранителни вещества почва и добра аерация. Киселинността е критична – оптимален pH е 4,0‑5,0. Ако почвата не отговаря, обогатете я с органичен компост или купете специална смес за ягоди и боровинки.

Стъпка 2 – Засаждане

Засаждайте през пролетта, след като премине рискът от замръзване. При по‑голям брой растения е удобно да подготвите леха, вместо да копаете отделни дупки. Добавете достатъчно торфена мъх към почвата, за да увеличите органичното съдържание и да поддържате киселинността. Дупката трябва да е достатъчно широка, за да позволи естественото разпространение на корените. Поставете растението на същата дълбочина, на която е било в разсадника, и оставете 1,8‑2,4 м разстояние между тях. Плътно уплътнете почвата около корените. Боровинките са главно самопрашещи, но засаждането на поне две растения увеличава добива. Новите растения се нуждаят от по‑много вода – поливайте ги по-често, отколкото зрели храсти.

Стъпка 3 – Борба с вредители

Най‑големият вредител са птиците, които изяждат почти всички плодове. По време на реколтата покрийте храстите с мрежа за птици, за да предпазите боровинките.

Стъпка 4 – Прибиране на реколтата

Боровинките узряват от средата на юли до началото на септември. Плодовете преминават от зелено към червено и след това към синьо с восъчна обвивка, която ги предпазва от разваляне. Често се опитваме да ги събираме твърде рано, без да знаем, че след озряването те остават на храста още няколко дни, докато вкусовете им се развият. Пикът на аромат се достига няколко дни след като станат синьо, а размерът им също се увеличава. Прибирайте плодовете, като внимателно завъртате клоните и ги поставяте в съдове.