Местни храсти с боровинки във Флорида: сортове, особености и избор

Боровинките са културно растение, чиято родина е източната част на Северна Америка. Във Флорида широко се срещат няколко различни разновидности на диви боровинки, с изключение на райони с pH на почвата над 6,0. Отглежданите във Флорида боровинки се делят на два основни типа, към които принадлежат редица подвидове: southern highbush (южна висока боровинка) и rabbiteye.

Southern highbush – южна висока боровинка

Южните високи боровинки са създадени чрез кръстосване на диворастяща местна боровинка от Флорида със северен висок сорт от Мичиган и Ню Джърси. Университетът на Флорида представя първите сортове от този тип още през 70-те години на миналия век, а оттогава насам са разработени и няколко по-нови версии.

Отглеждането на southern highbush изисква внимателна подготовка – подготовка на почвата, защита от пролетни слани и контролирано напояване, което го прави сравнително скъп за стартиране. Този сорт е чувствителен към природните условия, особено към късни пролетни застудявания и нивата на влажност, както и към различни болести.

Голямото предимство на южните високи боровинки е ранният им сезон на узряване. Това ги прави изключително привлекателни за фермерите, тъй като плодовете могат да се реализират на по-високи цени при по-слабо конкурентен пазар. Ранното узряване обаче има и своя минус – зрелите плодове привличат птици, които могат да нанесат сериозни щети върху реколтата. Сред популярните подвидове на тази група са сортовете Bluecrisp, Emerald и Jewel.

Rabbiteye – боровинката „заешко око“

Храстите rabbiteye се развиват отличено в северните и северните централни райони на Флорида. Обикновено растат по-енергично от южновисоките сортове и значително по-добре понасят неблагоприятните природни условия, което ги прави по-устойчив и надежден избор.

Подобно на повечето култури обаче, плодовете rabbiteye – особено ранносезонните разновидности – остават уязвими към късни пролетни слани. Подвидовете на тази група се разделят на две категории според времето на прибиране на реколтата: ранносезонни и средно-късносезонни.

Какви са разликите между двата вида?

Двата вида боровинки са изключително сходни на външен вид и вкус. Основната разлика е, че плодовете на rabbiteye са малко по-плътни и твърди от тези на southern highbush. Разликата е толкова фина, че повечето потребители и любители градинари трудно могат да я забележат, освен ако не са абсолютно сигурни от кой храст произхождат плодовете.

Кой сорт да изберете?

Изборът на подходящ сорт зависи преди всичко от конкретния район на Флорида, в който планирате засаждането:

• Rabbiteye – подходящ за северните и централните части на щата, поради по-голямата си устойчивост.
• Southern highbush – по-подходящ за южните райони, както подсказва и името му.

Важен фактор е и начинът, по който планирате да използвате реколтата. Специалистите от агрономическата служба към Университета на Флорида препоръчват rabbiteye сортовете за любителско градинарство, ферми за самобране (u-pick) и продажби на местни фермерски пазари, докато southern highbush е по-добрият вариант за търговско производство в по-голям мащаб.

Полезен съвет при отглеждане

Независимо кой сорт ще изберете, боровинките предпочитат кисела, добре дренирана почва. Засаждането на два или повече различни сорта в близост едно до друго стимулира опрашването и води до по-богата реколта.