Как да съберем семена от ягоди

Инструкции

1. Смачкайте ягодите, като ги притискате със задната част на лъжица за супа срещу стените на стъклената купа, докато се получи гъста пюре маса.

2. Прехвърлете пюрето в цедка и внимателно натискайте сместа, за да преминат плодовите влакна през мрежата, като семената останат в цедката. Не натискайте твърде силно, за да не повредите семената.

3. Изплакнете семената под слаб поток вода от кран или спрей, като ги разбърквате, за да отстраните останалата плът. Избягвайте силен поток, който може да избутва семената извън цедката.

4. Оставете семената да се отцедят – поставете цедката върху ръба на купата за около час, докато цялата вода се оттече.

5. Разстелете семената върху чиста тарелка или подложка и ги оставете на топло и сухо място. Със сухи семена (обикновено след 5‑7 дни) те вече не се лепят една към друга.

6. Надрасквайте етикет с химикалка, поставете семената в плика, затворете го и запазете за бъдещо засаждане.