Сортове боровинки

Сладкият вкус е само едно от предимствата на боровинките. Те са сред плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти. Според Съвета за високоборовинкови култури на САЩ, проучвания в Хуман Нутришиън Рисърч Центъра на USDA показват, че консумацията на боровинки може да забави възрастовото намаляване на когнитивните функции.

Боровинките растат на храсти, които са идеални за декоративно озеленяване – зелена живица през пролетта и лятото, а през есента се превръщат в ярко червени и оранжеви листа. Лесно се отглеждат в градината и има десетки различни сортове.

Сортове от високоборовинкови (Highbush) храсти

Високоборовинковите храсти могат да достигнат над 1,8 м височина и носят големи, тъмносини плодове, както тези от магазините. Обикновено се отглеждат в зони 4‑11, но конкретните изисквания се различават между сортовете. Те се разделят на северни и южни типове. Северните сортове са подходящи за Средния Запад, северните части на САЩ и Канада, докато южните се развиват добре в крайбрежните щати по Мексиканския залив, Вирджиния, Кентъки и др.

• Северни сортове: Early Blue, Duke, Berkley, Bluejay, Patriot, Spartan, Northland, Hardy Blue, Sierra, Bluecrop, Nelson, Darrow, Chandler, Rubel, Jersey, Elliot.
• Южни сортове: O'Neal, Sharp Blue, Misty, Jubilee, Sunshine Blue, Southmoon.

Полувисокоборовинкови (Half‑Highbush) сортове

Полувисокоборовинковите са хибрид между високоборовинкови и нискоборовинкови растения. Те достигат 0,6‑1,2 м височина и са по‑устойчиви на силни студове. Подходящи са за зони 3‑4 и северната част на зона 5. Популярни сортове: Polaris, North Country, Northblue, Northsky, Chippewa.

Нискоборовинкови (Lowbush) сортове

Нискоборовинковите образуват покривка по земята – височината им е около 45 см. Тези сортове са издръжливи в зони 3‑6. Примери: Tophat, Burgundy, Brunswick.

Ръбити (Rabbiteye) сортове

Ръбитите боровинки са най‑подходящи за южните региони и имат по‑голяма устойчивост към суша. При зрялост могат да достигнат до 3 м височина и са подходящи за зони 7‑9. Сортове: Woodard, Tiffblue, Garden Blue, Delite, Brightblue, Climax, Sharpblue, Brightwell.