Изберете безбодилест сорт, адаптиран към вашия регион – напр. “Apache”, “Arapaho” или “Navaho”. За най‑подходящия вариант се консултирайте с местния питомник или селскостопанска служба.
Намерете слънчево място за засаждане. При силен вятър поставете ветрова преграда или засадете храста зад жив плет, който го защитава от студени и горещи ветрове.
Отчистете мястото от плевели и растителност с помощта на кръсто.
Проверете pH‑то на почвата. Идеалният диапазон за къпини е 5.5‑6.5.
Разрохнете почвата на дълбочина около 30 см и добавете 5 lb (≈2,3 кг) доломитна вар на 100 sq ft (≈9,3 м²) за повишаване на pH‑то, или 1 lb (≈0,45 кг) елементарна сяра за понижаване.
Засадете храстите през покойния сезон на същата дълбочина, на която са били в питомника. Преди да ги поставите, отрежете стъблата до около 15 см. Разстоянието между храстите трябва да е около 90 см.
Полейте веднага след засаждане. Инсталирайте соукър марля около основата, за да държите листата сухи. Не поливайте отново до ранна пролет. През вегетационния период поддържайте почвата постоянно влажна – поливане на всеки два дни, като удължавате интервала при валежи.
През късната пролет на първата година приложете 0.25 lb (≈115 g) 10‑10‑10 тор за всяко растение. През следващите години подкарвайте по 0.25 lb тор през зимата и след прибиране на реколтата.
Подрязвайте изправените и полуправите пръчки до 75 см през първия вегетационен период, за да стимулирате образуването на нови клонки и по‑плътен храст.
Редовно култивирайте повърхността, за да предотвратите плевелите, без да копаете по‑дълбоко от 5 см, за да не повредите плитките корени. Нанесете 5 см слой от смоляна коричка за потискане на плевелите и задържане на влагата.
Свържете се с местната селскостопанска служба за идентифициране и контрол на вредители и болести. Търсете най‑малко токсични решения – всичко, което се напръсква, в крайна сметка влиза във вашата храна.
Събирайте къпините ръчно, когато са напълно узрели. Сезонът на прибиране зависи от избрания сорт.