Къпините (Blackberry) могат успешно да се отглеждат в Минесота, въпреки студения климат. Те не понасят продължителни температури под 0 °F (около –18 °C) и могат да загинат, ако студа падне под –10 °F (–23 °C). При правилно зимно поддържане обаче храстите имат добри шансове да оцелеят. Устойчивите, изправени сортове са по‑здрави от разпространяващите се и по‑лесно издържат зимните условия.
Необходими материали
- Къпинов храст (изправен сорт за по‑голяма зимоустойчивост)
Инструкции
- Изберете слънчево място. Къпините се нуждаят от поне 6–8 часа пряка слънчева светлина дневно. Предпочитайте добре дренирана почва и избягвайте места, където преди това са отглеждани други растения, за да намалите риска от болести.
- Планирайте засаждането за ранна пролет. Ако не можете да засадите храста веднага след получаването му, съхранявайте корените в леко влажна пръст, покрита с листа, докато сте готови.
- Подгответе ямата. С помощта на лопата изкопайте дупка, дълбока около 2,5 см повече от дълбочината, в която храстът е бил в саксията. Поставете клонките, покрийте ги с влажна пръст и завършете с дебела слой мулч (дървени стърготини, листна маса).
- Подхранете след засаждане. През ранната пролет приложете тор с формула 5‑10‑10, спазвайки препоръчаната доза за вашия тип почва.
- Осигурете подкрепа. Забийте 6‑футов дървен кол за около 30 см в земята и закрепете изправения храст, за да го стабилизирате през зимата.
- Разстояние между растенията. Оставете около 90 см между отделните храсти и 2,4 м между редовете, за да осигурите достатъчно пространство за растеж и вентилация.
- Поливане. През вегетационния период полейте храстите поне веднъж седмично, осигурявайки около 2,5 см вода (1 инч) – особено важно, когато започнат да се образуват плодове.
- Събиране на плодове. Прибирайте зрели къпини на сутрин в студеното време, на всеки 2‑4 дни. Събраните плодове могат да се съхраняват в хладилник до 5 дни.
- Зимна подготовка. Преди настъпването на студовите ветрове поставете клонките върху земята, покрийте ги обилно с листа или слама, за да ги изолирате от студовия вятър. През пролетта, след като опасността от студ изчезне, върнете храстите на коловете за продължителен растеж.