Къде да намерим наследствени ягодови сортове

Характеристики

Наследствените (Heirloom) ягоди са по-малки от съвременните сортове и изискват по-деликатно отглеждане. Според Робин Чотзиноф от Food & Wine, ароматът им е значително по-интензивен – достатъчно е да затворите очи и да усетите уханието.

Сортове

• „Sparkle“
• „Ozark Beauty“
• „White Carolina“
• „Hautbois“ – известна като мускусова ягода

Къде да намерите семена

Търсете наследствени сортове в каталози за гурме семена. Запитайте в любимото си разсадно‑центр дали разполагат с местен източник. Онлайн можете да поръчате от:

• Fraises des Bois
• The Strawberry Store
• Heirloom Organics

С правилната грижа и подходящи семена, наследствените ягоди могат да се превърнат в уникално допълнение към вашата градина.