Съставки:
– Пресни стръкови бобчета
– Дъска за рязане
– Остр нож
Поставете дъската върху стабилна повърхност.
Изберете свежи, твърди и яркозелени бобчета. Изплакнете ги под студена вода, за да отстраните замърсявания.
1. Хванете бобчето за двата края.
2. Сгънете го леко с пръсти.
3. Бобчето ще се спъне естествено там, където е прикрепено стъблото.
4. Отделете стъблото и продължете със следващото.
След като щракнете всички бобчета, можете да отрежете малките остатъчни краища за по‑равномерен вид.