Необходими материали
- Сурови боб мунг
- Чанта за покълване (мрежеста)
- Купа
- Вода
- Цедка
- Мивка
- Тарелка или подложка за капене
Инструкции
- Накиснете боба в купа с вода през нощта, докато е напълно покрит.
- След това го изсипете в цедка и изплакнете под протичаща вода, докато водата стане чиста.
- Поставете боба в чантата за покълване.
- Поставете чантата върху тарелка или подложка, за да се събира излишната вода.
- Поливайте боба два пъти дневно и го оставете на светло място до прозореца.
- След 2‑3 дни проверете – би трябвало да се появят малки покълвания.
Съвет: За по‑бързо покълване държете чантата в топло помещение (около 20‑25 °C) и сменяйте водата ежедневно, за да предотвратите образуване на мухъл.