Как да засадим лилави бобове (Purple Hull Beans)

Лилите бобове (Purple Hull Beans) са вид южни грахови култури, популярни в Съединените щати, особено на юг. Въпреки че в градината изглеждат дълбоко лилави, след готвене те стават зелени. Тези бобове обичат топло време и се засаждат най‑добре късна пролет или рано лято. Ако ги засаждате през есента, направете го поне 65 дни преди средната дата на първия замръзване във вашия район.

Необходими материали

• Проба за почва
• Кофа
• Кутия за тест на почва
• Термометър за почва
• Семена от лилави бобове
• Тор
• Фунгицид
• Хербицид

Инструкции

1. Подготовка на мястото. Изберете слънчево място с добре дренирана лека почва. Вземете проба от почвата и я занесете в местната служба за земеделие за анализ. Идеален pH е между 5.8 и 7. При нужда добавете коригиращи вещества. Избягвайте изключително плодородна почва – тя води до обилно вьлюване, но малко бобове.
2. Температура и засяване. Почвата трябва да е поне 65 °F (≈18 °C), а оптимално – 70 °F (≈21 °C). Уверете се, че почвата не е прекалено влажна, за да избегнете гниене на корените. Засадете 5‑7 семена на крак (≈30 см) на дълбочина около 2,5 см и леко ги покрийте с пръст.
3. Торене и полив. Прилагайте тор според указанията на етикета и резултатите от почвения тест. Поливайте редовно – около 2,5 см вода седмично, ако естествените валежи не са достатъчни.
4. Защита от болести и плевели. При нужда използвайте фунгицид срещу кравешки бобов акар (Aphis craccivora) и други вредители като царевични червеи и копривници. Прилагайте хербицид според инструкциите, за да контролирате плевелите, които се конкурират за вода и хранителни вещества.
5. Прибиране. Събирайте бобовете, когато падчетата са наполовина лилави и зрялите семена са добре оформени. Ръчно ги събирайте и съхранявайте в хладно, проветриво помещение при температура 7‑10 °C, където ще останат прясни няколко дни.