Лазащ боб без влакна

Лазащият боб без влакна е сорт зелен боб, който не образува известните влакнести нишки. Поради липсата им, бобовете се отрязват по‑лесно и приготвянето им е по‑удобно.

Засаждане

• Сеите семената след последната пролетна замръзване, в богата, добре дренирана почва, изложена на слънце. Поставете всяко семе на дълбочина около 2,5 см и на разстояние около 15 см едно от друго.

Подпорка

• Тъй като расте като лаза, сортът се нуждае от подпорка – колове, тел, мрежа, плет или дори редица царевица.

Събиране

• Бобовете се събират лесно, без да се кляква, тъй като растат по подпората. При достигане на желаната дължина (около 10‑15 см) ги отрязвайте.

Консумация

• Могат да се ядат сурови в кътчета, но най-често се нарязват и се варят или задушават за няколко минути.

Разновидности

• Сред популярните сортове са “Kentucky Wonder”, “Kentucky Blue” и “Romano Italian”.