Резултати от отглеждането на боб

При отглеждане на боб резултатите се различават според избрания сорт. Лъчовият боб образува високи лаза, които се нуждаят от подпора, докато кукурузният (кучков) боб расте като ниски, листовити растения без нужда от подкрепа.

Характеристики на лъчовия боб

• Лъчовият и т.н. боб (runner bean) образуват дълги лаза, способни да достигнат 3–4 м, в зависимост от сорта и условията. Лазите се увиват около подпори – колчета или групи от колчета, събрани в форма на „т‑пий“.

  Когато лаза се удължи, се появяват цветове, които всъщност са мънички незрели бобчета. Те продължават да растат и в август‑септември се получава богата реколта.

  Традиционните зелени и жълти восъчни сортове растат по-бавно и изискват повече труд за подпора, но дават продължителен добив без нужда от навеждане. Скарлет‑ранер (Scarlet runner) добавя декоративна стойност с ярко червени цветове през целия сезон.

Характеристики на кукурузния (кучков) боб

• Кучковият боб дава същия продукт като лъчовия, но растенията са по‑малки и не се нуждаят от подпора. Засаждат се в редове, а някои сортове са избрани да държат бобовете над земята, което улеснява прибиране.

  Той узрява по‑рано от лъчовия и обикновено дава единна реколта в рамките на няколко дни. Съществуват както традиционни зелени сортове, така и жълти восъчни, с по‑нежен вкус.

Изисквания за растеж

• И двата вида боб се нуждаят от топло време за покълване – студената и влажна атмосфера може да доведе до гниене преди покълване. Температурата на почвата трябва да е поне 18 °C, да бъде рыхла и лесно обработваема, защото бобът не се развива в твърда, уплътнена почва.

  Изберете слънчево място с добра отводняемост и обогатете почвата с органичен материал – компост или старо торене. Не е необходимо допълнително азотно удобрение, тъй като бобовите растения фиксират азот чрез кореновите си бактериални симбиози.

Засаждане на боб

• За оптимален добив, разположете кучковите растения на разстояние около 7,5 см в редове, раздалечени минимум 60 см един от друг. Около растенията нанесете слой мулч с дълбочина 5 см, за да потиснете плевелите и да запазите влагата.

  Лъчовият боб може да се засее в редове или в купчини. При редовия метод семената се поставят на разстояние 7,5 см, а след израстване се пръскират до минимум 30 см между растенията. При метода с купчина се засаждат 5‑6 семена в кръг, като разстоянието между купчините е поне 15 см, след което се инсталира подпора тип „т‑пий“.

  Лазите се обучават да се навиват около подпората, като се увиват леко върховете им. При много горещо и сухо време осигурете допълнително поливане – бобът не понася продължителна суша.

Реколта

• Кучковият боб се бере, когато бобчетата са дълги 12‑15 см и твърди. Лъчовият боб е готов за прибиране при дължина 18‑23 см; прибирайте редовно, за да стимулирате ново плододаване.

  И двата вида могат да се оставят да изсъхнат на растението и след това да се съхраняват в хладно, тъмно място, както се прави с всякакъв сух боб.