Как да отглеждаме дълги бобови растения (yard‑long beans)

Китайският дълъг боб (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) дава плодове с дължина до 90 см. За успешно отглеждане е необходима стабилна, висока решетка, а почвата трябва да има pH между 5,5 и 7,5 (от леко кисела до слабо алкална). Реколтата може да се прибира в два етапа – като се късат нежните млади стъбла с корична обвивка, а по‑късно – като се отстранят зърната от влакнести стъбла.

Необходими материали

• Кирка
• Лопата
• Компост
• Грабове
• Решетка или колони
• Ножици за подрязване
• Връв

Инструкции

1. Разкъртете почвата на дълбочина около 20 см с кирка и лопата. Изберете място, което получава слънце цял ден. Вмесете 2‑5 см компост и избягвайте добавяне на азотни торове, за да не се получи само листна маса. Изгладете повърхността с грабове.

2. Сейте семената, когато дневната температура е 25‑35 °C, а нощната не пада под 15 °C. Поставете семената на дълбочина 5 см в издигнати лехи, разположени 15‑30 см една от друга, а редовете да бъдат на разстояние около 1 м.

3. Полейте лехата веднага след засяване. Поддържайте равномерна влажност до прибиране на реколтата. При засушаване качеството на боба намалява.

4. Инсталирайте решетка или колони близо до засадените семена. Когато растенията започнат да растат, навийте стъблата около подкрепата и ги закрепете с връв. Пристъпвайте върховете, когато достигнат желаната височина.

5. След около 70 дни започнете прибиране. За младите, нежни стъбла с гладка кожа късайте с ножици всеки ден. За по‑възрастните, влакнести стъбла, отстранете зърната и изхвърлете торбите. Съхранявайте събраният боб в съвързани глоби по 12‑те стъбла.