Оценка на влиянието на температурата на водата върху покълването на бобови семена

Ефекти на температурата върху покълването

Четири основни фактори влияят върху покълването: температура, вода, газове и светлина. От тях температурата е най‑важната, тъй като определя времето на покълване, контролира дорманса и има различен оптимум за различните растения. За бобовите семена минималната температура за покълване е 16 °C (60 °F), а максималната – 35 °C (95 °F). Най‑добрият процент на покълване се получава при оптимален диапазон 16‑29 °C (60‑85 °F).

Ефекти на водата върху покълването

Поглъщането на вода от сухото семе се нарича имбибиране. Скоростта на имбибиране зависи от порестата структура на средата, уплътняването ѝ и от това колко плътно семето е в контакт с почвата. Ако почвата има големи въздушни кухини, семето не получава достатъчно вода след първоначалното навлизане, което намалява шанса за покълване.

Защо температурата на водата е важна

Водата и температурата играят различни роли, но заедно определят условията за покълване. Експеримент, при който бобовите семена се поливат с вода с различна температура, показва, че семената покълват най‑добре при стайна (около 20‑22 °C) вода, докато студената или горещата вода намалява процента на покълване. Температурата на водата променя температурата на почвата, което от своя страна влияе върху дорманса на семето – то може да започне да покълва или да остане в покой.

По‑детайлно

Температурата влияе не само върху физическото състояние на семето, но и върху неговия метаболизъм. По време на развитие семето събира резервни хранителни вещества около ембриона. При покълване тези резерви се разграждат, за да поддържат котиледите, докато не достигнат повърхността и не започнат фотосинтеза. Смята се, че температурата активира ензими, които стартират метаболитната машина за покълване. Интересен факт от изследване на Брус М. Пулок показва, че ако семето е имбибирано до 20 % от масата си преди засаждане, влиянието на температурата на почвата върху процента на покълване е значително по‑малко.