Отглеждане на джуджешки боб Borlotti (Barlotto di Fuoco)

Джуджешкият боб Borlotti, известен още като къпинов боб, има бели зърна с червени жилки, които изчезват при готвене. Този сорт е привлекателен с кестеновия си вкус и красивия външен вид, а в сравнение с другите бобови растения не изисква бързо прибиране след зрънчето.

Засаждане

• Изберете добре дренирана, плодородна почва, изложена на пълно слънце. Идеален pH е между 5,8 и 7,1.
• Тъй като бобът е чувствителен към охлюви, семената се засаждат в закрито и след това се пресаждат навън, когато температурата на почвата е минимум 15 °C (60 °F).
• Семената се поставят на дълбочина около 5 см и разстояние 10 см едно от друго. Подкрепете клоните с колове, мрежи или конци.

Торове и почва

• Бобът е чувствителен към излишък от азот – предпочита повече калий и фосфор. Препоръчва се тор 5‑10‑10, разпределен на дълбочина 15 см преди засаждане.
• Допълнително подхранване с тор за домати веднъж месечно увеличава добива.

Поливане

• Осигурете около 2,5 см вода седмично, особено в периода на цъфтеж и образуване на стъбла.
• Поливайте рано сутрин, за да се изсъхнат листата преди залез – това намалява риска от бактериални и гъбични заболявания.
• След като растенията образуват втори листен комплект, покрийте почвата с мулч, за да задържате влагата.

Плевене

• Кореновата система е плитка, затова обработвайте почвата с леко оране, без да наранявате корените.
• Плевете, когато листата са сухи, за да не разпространявате болести.
• Използвайте черен пластмасов лист или органичен мулч (дребно дървесно стърготина, слама или необработени трева) – слой от 5‑7 см намалява плевните проблеми и, при пластмаса, затопля почвата.

Прибиране

• Събирайте стъблата от късното лято до средата на есента, когато са твърди и хрупкави.
• Прибирайте в сухо време, за да избегнете бактериална мъхляк.
• Ранното прибиране стимулира образуването на нови цветове и допълнителни стъбла.
• След прибиране отрежете лозата до земята, но оставете корените – те ще се разпаднат и обогатят почвата с азот.