Как да покълнете соята без почва

Соевите зърна може да изглеждат като екзотична култура за домашните градинари, но всъщност са много сходни с други бобови растения. Те не се пресаждат добре, затова се засаждат директно в почвата през късната пролет или началото на лятото, когато земята е топла. Алтернативно, покълването им в пластмасова торбичка е отличен начин за демонстрация на процеса на кълковане – идеален научен проект за деца у дома или в класната стая. При подходящи условия кълковането отнема 1‑2 седмици.

Необходими материали

• Пластмасова торбичка със zip‑затваряне (половин или един литър)
• Хартиена кърпа
• Клепачка
• Спрей бутилка
• 4 соеви семена
• Лента (лепенка)

Инструкции

1. Отворете торбичката и поставете в нея хартиена кърпа, така че да лежи равномерно. Прикрепете кърпата със серия от вертикални и хоризонтални кламери – хоризонталната линия с разстояние около 6 мм, а двете вертикални линии на разстояние около 5 см от горната част.

2. Напълнете спрей бутилката с вода и леко натъпквайте кърпата, докато се намокри, но без да се препълни. Прекалено влажната кърпа кара семената да гният, а сухата – да не покълнат.

3. Поставете семената в торбичката, като ги разположите на разстояние около 2,5 см едно от друго, така че да се опират върху кламерите.

4. Залепете торбичката към топъл, слънчев прозорец с лента. Сојата покълва най‑добре при температура между 13 °C и 32 °C. Ако стане прекалено горещо, преместете торбичката на по‑хладно място.

5. Отваряйте торбичката на всеки 2‑3 дни, докосвайте кърпата – ако е леко суха, напръскайте я отново. Не позволявайте кърпата да изсъхне напълно. Не отстранявайте кламерите, оставете ги на място.