Винени сладки картофи за саксии – декоративно‑ядлива комбинация

Едителни сладки картофи

Големите саксии (около 30 см диаметър) са подходящи за отглеждане на Ipomoea batatas – сладки картофи, предназначени за консумация. При традиционно засаждане в градината растението се оставя на 30 см разстояние; в саксия едно растение се побира в 30 см диаметър. По-големи саксии позволяват да се засадят няколко растения, като всяко се оставя на 30 см разстояние. Дългите листни върхове се спускат по страните на високите саксии, придавайки декоративен ефект.

Сладките картофи предпочитат пълен слънчев светлина и добър дренаж. При приближаване на първата нощна замръзване се изваждат растенията, отстранява се горната част от пръста и се събират луковиците.

Орнаментални сладки картофи

Сорт “Blackie”

Този сорт е истински сладък картоф, но листата му са тъмночервени‑черни, което го прави предимно декоративен. Корените се оформят в топки, сходни с хранителните сортове, но вкусът им е непълен. “Blackie” се използва като падащо растение в саксии, където тъмните листа създават ярък контраст с лимонено‑жълти листа на Mirabilis jalapa “Limelight” или с ярко‑розовите цветове на годишната винка (Catharanthus roseus).

Сорт “Margarita”

“Margarita” има лайм‑зелени листа и е спечелила наградата “Georgia Gold Medal Plant” за 2001 година в категория “Годишни”. Този сорт образува ярко‑зелена “скат” около саксията, която се съчетава добре с розови, червени или лилави цветя – петунии, пенисетум, слънчеви колеуси и герани. Висококачествено расте в висящи саксии, където може да се разпъне до 4,5 м.

Сорт “Tricolor”

“Tricolor” се отличава с листа с три цвята – зелено, кремаво и розово. Този вариерант се използва в съчетания, където розовото от листата подчертава розовите цветове на петуния или винка, а кремавото съвпада с кремовите листа на Chlorophytum. Както “Blackie” и “Margarita”, “Tricolor” е падащо растение, подходящо за вътрешно отглеждане през зимата, след което се пресажда навън през пролетта.

Всички орнаментални сортове са едногодишни и не издържат на студ, затова се отглеждат в интериора през студените месеци.