Леисът е символ на приятелство, гостоприемство и празнуване, който се е появил още при първите полинезийски пътешественици към Хавайските острови. Леисите се изработват ръчно, като се нанизват цветя или големи зелени листа върху верига или глава. Някои съдържат миди, ядки, семена и пера, но най-често – ароматни екзотични цветя, отглеждани в Хавай.
Цветовете на плюмерията са бели с оцветен център, което им придава пастелно сияние. Те са изключително ароматни, но много деликатни. Леис, изработен от плюмерия, издържа само няколко дни, затова се предпочита за домашно изработване, а не за масово туристическо производство.
Орхидеите са изискани, сладко ароматни екзотики, използвани за специални леисове. Най-често се избира родът Dendrobium, защото цветовете са лесни за нанизване и се появяват на плътни купчини. Лилавите и бели дендробиуми са особено популярни и могат да издържат до шест дни или повече след нанизване.
Търговските производители отглеждат пикаке специално за леисове. Това е вид жасмин с изключително силен аромат. Малките бели бутончета приличат на миниатюрни розови късчета, а в напълно отворено състояние наподобяват опашка на пава – затова името „пикаке“ означава „па̀ва“. Цветето е било любимо на хавайската принцеса Кайулани, която обичала и павите.
ʻIlima се отглежда в нюанси от жълто до дълбоко оранжево и е специално култивирана за леисове. Тези леисове са били запазени за кралството, тъй като цветовете са изключително тънки – за един леис са нужни стотици листенца. Днес тяхната стойност е по-скоро символична и се използват за завършване на образованието, за първото посещение от туристи или за сватби, където често се носят в косата вместо вежди. Цветето е свещено за богинята на хулата и се поставя на олтари, посветени на нея.