Сладкият грах (Lathyrus odoratus) е едногодишно растение, цъфтящо с ярки цветове и приятен аромат. Цветовете са нежни и се използват за украса и ароматизиране. Според флоралната символика, сладкият грах символизира блажено удоволствие и деликатност.
Топлината е един от главните врагове на сладкия грах. При гореща пролет растенията бързо изсъхват и цветята отмират. За да удължите периода на цъфтеж, поддържайте почвата влажна и избягвайте излишна слънчева интензивност. По-хладната и влажна почва помага на растенията да преживеят, когато температурите се покачват. Сладкият грах се засажда през есента в зоните USDA 8 и по-високи, а в по-студени зони (по-ниски от 7) – колкото се може по-рано през пролетта. Цвете след около 50 дни, ако температурите са под 15 °C.
Тлейта е често срещан вредител, който се храни с листата на сладкия грах и може да пренася болести. При по‑късно засаждане в топъл сезон атаките са по‑чести, защото тлейта предпочита топлина. Поливайте растенията рано сутринта, за да изсъхнат преди вечерта – сухата листна повърхност не привлича тлей. Ако откриете тлей, използвайте инсектицид, специално предназначен за него, спазвайки инструкциите на етикета.
Наблюдавайте листата за бяла прахообразна покривка, черни петна или други необичайни образувания. Често срещаните гъбички са мъховка, прахообразна плесен и ръжда. При първите признаци приложете фунгицид. Ако гъбичната инфекция е разпространена върху голяма част от листата, премахнете засегнатите части или цялото растение, за да предотвратите разпространението.
Сладкият грах е податлив и на вируси, като вирусът на граховото увяхване (Pea enation) – най-често се появява при горещо лято. Симптомите включват прозрачен „прозорец“ в листата и кървене. Други вируси са граховият мозаичен вирус и вирусът на доматеното пожълтяване. Вирусните инфекции не се лекуват – засегнатите растения трябва да се унищожат, за да не заразят останалите.
С правилен избор на място, редовно поливане и навременна защита, сладкият грах може да цъфти дълго и да украси вашата градина.