на киселинно- алкалното равновесие на всички почви се измерва по скала от 14 точки, рН , с неутрална средната точка на 7.0 и 6.5 по-долу резултати за кисели почви и над 7.5 за алкални такива. PH означава потенциални водородни йони , активността на които се определя наличието на почвените хранителни вещества за растенията . В неутрална почва , хранителни вещества са максимално достъпни . Оценки са логаритмични , което означава, че почвата с рН 7.5 е 10 пъти по-алкална , или основна , от почвата с рН 6.5 . В рамките на растящ набор от 4.5-7.5 рН , хортензии цъфтят сини в почвите с рН 5.0 или по-долу; над 5.5, те се превръщат розово, в зависимост от наличието на алуминий.
Aluminum Наличност
Един от хранителни вещества в почвата , регулирани от рН е от алуминий . Алуминият е присъства в много почви , но лесно достъпни за растенията в кисели почви . Aluminum контролира син цвят в хортензии , което е защо тези , засадени в киселина до неутрална почва за цветя в нюанси на синьо до лилаво. Дори сортове mophead хортензия , отглеждани да цъфти розово , като " Alpenglow " ( Hydrangea macrophylla " Alpenglow " ) или " Кардинал " ( Hydrangea macrophylla " Kardinal " ) може да се превърне в пурпурен силно кисела почва. Градинари с неутрална почва понякога добавят алуминиев сулфат да хортензия почва да произведе желания синия цвят. В алкална почва , алуминий , може да присъства, но не е лесно достъпна за растенията; Затова цъфти обръщат или да останат розови . Judith крал на Carolina Hydrangea общество Грузия /Южна отбелязва, че тя е по- трудно да се превърне една хортензия розова , отколкото синьо, защото вие сте намаляване или ограничаване на алуминий , а не просто да го добавите .