Видове дървета хикори: истински хикори, пекани и азиатски разновидности

Родът Carya, известен като хикори, обхваща множество видове листопадни дървета, които дават ядки. Различните видове се отличават по навиците си на растеж и предпочитаните условия на отглеждане. Въпреки че в зряла възраст достигат внушителни размери, много от тях се предлагат и като декоративни дървета за домашните градини.

Твърдата дървесина на хикори е високо ценена и намира приложение в кошничарството, производството на мебели, паркетните настилки и дръжките на инструменти, а също се използва като гориво и суровина за целулоза.

Истински хикори

Ако сте любител на ядките, със сигурност сте чували за хикори и пекани – и двата вида принадлежат към рода Carya. Подродът Carya включва така наречените истински хикори, сред които:

• Carya glabra – свински орех (pignut)
• C. laciniosa – черупковиден хикори (shellbark)
• C. ovata – хикори с набраздена кора (shagbark)
• C. pallida – пясъчен хикори (sand)
• C. tomentosa – мокернут (mockernut)

С изключение на свинския орех, всички останали дават приятно сладки на вкус ядки. Черупковидният хикори се откроява с най-едрите плодове, които мнозина смятат за най-вкусните изобщо.

От декоративна гледна точка хикорито с набраздена кора представлява особен интерес – характерната му, визуално привлекателна кора създава ефект през всички сезони. Всички видове могат да служат като величествени сенчести дървета, ако разполагате с достатъчно място в градината.

Пекан хикори

Подродът Apocarya обединява пекан групата, представена от следните видове:

• Carya aquatica – воден хикори
• C. cordiformis – горчив орех (bitternut)
• C. illinoensis – познатият ни пекан
• C. palmeri – мексикански хикори

Пеканът е известен с изключително вкусните си ядки, докато водният, горчият и мексиканският хикори нямат гастрономическа стойност. Горчият орех обаче може би е най-разпространеният див вид в Северна Америка. Той се адаптира успешно както към влажни, така и към сухи условия, а средните му размери го правят ценен декоративен и сенчест елемент в ландшафта, подобно на истинските хикори.

Азиатски хикори

Част от видовете Carya произхождат от Азия – почти всички те спадат към подрода Sinocarya. Те рядко се отглеждат в Северна Америка, като най-известни представители са китайският хикори (C. cathayensis) и виетнамският хикори (C. tonkinensis). Особено място заема клюномуцунестият хикори (Annamocarya sinensis), който се класифицира в самостоятелен род.

Важно предупреждение преди засаждането

Дърветата хикори притежават много качества, желани в ландшафтното проектиране, но родът Carya принадлежи към семейство Орехови (Juglandaceae), което включва и черния орех (Juglans nigra) – прочут с отделянето на токсичното вещество юглон. Този химичен компонент може да затрудни растежа на други растения в близост до дървото, макар че хикорито отделя значително по-малко юглон от черния орех.

Освен потенциалната вреда за околните насаждения, всеки северноамерикански вид Carya произвежда през пролетта прашец, който според Pollen.com се класифицира като силен алерген. Поради това преценете внимателно мястото за засаждане – както заради собственото ви здраве, така и заради останалите растения в градината.