Бактериите, мухълът и плесентата бързо се развиват върху кухненските гъбички, когато са оставени на купчина и накиснати в собствената си влага на плота. Поддържането им разделени и сухи е от съществено значение, за да предпазите всички членове на семейството от контакт с вредни микроорганизми. За целта можете да използвате различни предмети, които вече имате у дома – пластмасови контейнери, поставки за сапун от банята или стари поставки за салфетки.
След като приключите с миенето на съдовете, изплакнете гъбичките под топла вода, за да премахнете остатъците от храна, а след това ги изцедете възможно най-силно, преди да ги приберете. Колкото по-малко вода задържат, толкова по-малко ще се събира в контейнера, докато гъбичките съхнат. Освен това те ще се сушат значително по-бързо, което намалява риска от развитие на мухъл, плесент и бактерии.
Поставката за сапун от банята е отличен начин да разделите кухненските гъбички за сушене. Оставяйте една или две гъбички в нея едновременно и избягвайте да слагате гъбички на няколко нива, ако поставката има такива – тези на горното ниво ще капят върху долното и ще се сушат много по-бавно.
Поставете всяка гъбичка в отделен малък пластмасов контейнер. Уверете се, че контейнерите са чисти и сухи, и ги избърсвайте ежедневно с чист парцал, за да поддържате вътрешността суха и да предотвратите появата на мухъл и бактерии.
Алтернатива на пластмасовите контейнери е старата метална поставка за салфетки. Поставете по една гъбичка настрани между прътите на поставката – така въздухът циркулира свободно около всяка гъбичка и тя съхне равномерно.
Няколко пъти седмично напръсквайте гъбичките с бял оцет чрез пулверизатор – той е естествен дезинфектант, който помага за предотвратяване на растежа на бактерии и плесент. Не забравяйте и да подменяте гъбичките приблизително на всеки две до три седмици или веднага щом започнат да изглеждат сиви, да миришат неприятно или да се разпадат.