алуминиево фолио форми лесно да се настанят различни форми и размери на храна. Тъй като това е метал, то предоставя добри влага , миризми и пароизолации , ако правилно и плътно затворени. Въпреки това, той е лесно пробита с околните опаковки или просто работа , така че първо обтичане храни в пластмаса, за да се гарантира оптимална защита от изсушаване на храна навън или разработване на изгаряне при замразяването . Избягвайте използването на алуминиево фолио за увиване на кисели храни, като тези, които съдържат домати или оцет , тъй като те ще се яде през фолиото и го даде калай вкус и непривлекателен вид.
Подплата Съвети
<р> за лесно почистване по време на печене или печене , линия бройлери тигани или тави с фолио, за да се изравнят разливи и Разтопени капки и да ги предпази от залепване на Bakeware повърхности. За по-лесно отстраняване на гъсти тестени изделия , като например бар бисквити, торти и сладки , от квадратни торта тигани , линия тавите с фолио , преди да добавите тестото или тесто . Кръстосват два листа фолио по дъното и стените на тигана и оставете достатъчно фолио висящи по стените , за да се вдигне на крайния продукт от тигана . Напръскайте фолиото в тигана с спрей за готвене , и повдигане на печени стоки от тигана , след като са се охлажда.