Анодизирането на алуминия създава изключително издръжлива повърхност, която не се напуква, не реагира с киселини и не подлежи на корозия. Именно затова този материал е сред най-предпочитаните за производство на тенджери и тигани. Съдовете могат да са напълно покрити с анодизиран алуминий или само отвън, като вътрешността е с незалепващо покритие.
Когато почиствате анодизиран алуминий, избягвайте агресивните почистващи препарати и винаги мойте съдовете на ръка, освен ако упътването на производителя не указва друго. Поставянето им в съдомиялна машина може да доведе до загуба на гаранцията.
Преди да започнете, оставете тенджерата или тигана от анодизиран алуминий да се охладят напълно. След това изплакнете съда под гореща течаща вода – както отвътре, така и отвън.
Напълнете мивката с гореща вода и добавете препарат за съдове. Оставете съда да се накисне в продължение на 5 до 10 минути, за да омекнат залепналите хранителни остатъци.
Изтъркайте повърхностите от анодизиран алуминий с неабразивна гъба. Ако вътрешната част на съда е с незалепващо покритие, спокойно може да я измиете със същата гъба.
Поставете малко количество неабразивен или леко абразивен почистващ препарат върху влажна гъба – може да използвате търговски продукт или просто сода за хляб. Внимателно отстранете запечени хранителни остатъци и мазнини от повърхността. При съдове с незалепващо покритие отвътре, търкайте единствено външната страна.
Накрая изплакнете тенджерата или тигана със студена вода и ги подсушете внимателно с мека кърпа.
За да запазите анодизираното покритие в добро състояние за години напред, никога не използвайте метални четки, стъклени стъргалки или силно абразивни прахове. Съхранявайте съдовете така, че да не се чукат помежду си, а при по-упорити петна от вар или обезцветяване може да ги обработите със смес от оцет и вода, след което старателно да ги изплакнете.
Тефлон срещу алуминий: Кой материал е най-добрият за вашите тенджери?
Как да премахнете изсъхналата мазнина от неръждаема тиган
Как да почистите загоряла алуминиева тава – лесни методи у дома
Как да почистите дъното на алуминиева тенджера
Как да почистите алуминиеви съдове от втвърдени остатъци
Как да почистваме алуминиеви изкуствени цветя
Как да почистите алуминиев блок на двигател