В какво да накиснете решетките на котлона, за да ги обезмаслите ефективно

Горелките на котлона постоянно са изложени на разливи от мазнини, които се натрупват с времето. При всяко готвене топлината кара мазнините да се запекат върху решетките, а те не само че изглеждат неприятни, но и могат да обезцветят съдовете ви. Редовното почистване на разливите след всяко хранене и избърсването на горелките помага да се предотврати натрупването на упорити отложения. Ако решетките вече се нуждаят от основно обезмасляване, почистете ги само след като горелките изцяло се охладят – така ще ги поддържате в отлично състояние за години напред.

Обезмасляване с течен сапун за съдове

Най-простият начин да премахнете мазнините от решетките на котлона е с течен сапун за съдове. Поставете решетките в кухненската мивка, добавете две до три капки сапун и пуснете гореща вода. Оставете ги да накиснат в топлата сапунена вода между 30 минути и един час – това разхлабва запечената мазнина и остатъците от храна. След накисването изтъркайте решетките с гъба или твърда четка за почистване. Накрая ги изплакнете обилно със студена вода и ги оставете да изсъхнат естествено на въздух.

Добавяне на амоняк за упорита мазнина

Понякога решетките са изключително трудни за почистване, особено ако сте ги пренебрегвали с месеци. Докато ги накисвате в гореща сапунена вода, добавете 1 чаена лъжичка амоняк към разтвора. Амонякът активно разгражда мазнините и улеснява отстраняването им. Оставете решетките да престоят около 30 минути, след което ги изтъркайте с твърда четка. Ако все още има остатъци от мазнина, удължете времето за накисване. Преди да поставите решетките обратно на котлона, винаги ги изплаквайте старателно с чиста вода и ги оставете да изсъхнат напълно.

Паста от сода бикарбонат

Запечената мазнина и остатъците от храна често оцеляват дори след часове накисване. Вместо да търкате с усилия, разхлабете упоритите петна с паста от сода бикарбонат. Смесете равни количества сода и вода, докато получите гъста паста, и я нанесете върху замърсените места с гъба. Оставете пастата да действа 15 до 20 минути, след което изтъркайте с неабразивна подложка, за да не надраскате повърхността, и изплакнете със студена вода. Върнете горелките на котлона едва след като изсъхнат напълно.

Специализиран препарат за фурна

Когато обикновените домакински продукти не дават резултат, прибегнете до коммерчески препарат за почистване на фурни. Разстелете вестници навън на равна повърхност и поставете решетките върху тях – работете задължително на открито или в добре проветриво помещение, тъй като парите от препарата са силни. Нанесете средството според указанията на опаковката и препоръчително носете ръкавици. Оставете решетките да престоят навън един до два часа, след което ги преместете в кухненската мивка с гореща сапунена вода, за да премахнете всички остатъци от препарата. Изплакнете ги добре, подсушете ги старателно с кърпа и едва тогава ги върнете на котлона.

Полезни съвети

За да улесните поддръжката в бъдеще, избърсвайте решетките веднага след като изстинат след всяко готвене. Никога не потапяйте горещи решетки в студена вода – рязката промяна на температурата може да ги повреди. При работа с амоняк или химически препарати осигурете добра вентиляция и използвайте защитни ръкавици.