Как да почистим фритюрник за риба – стъпка по стъпка

Необходими материали

• Средство за миене на съдове, премахващо мазнини
• Празна алуминиева кутия
• Пластмасова шпатула
• Чиста кърпа за миене
• Четка за търкане
• Чайна кърпа

Стъпки за почистване

1. Изключете фритюрника от електрическата мрежа и изчакайте маслото вътре да се охлади напълно (около 2 ч).

2. Отворете мивката, пуснете гореща вода и добавете 2‑3 капки препарат за миене, който разтваря мазнини.

3. Извадете кошницата за риба от фритюрника, леко я разклатете, за да се оттече излишното масло.

4. Поставете кошницата в горещата сапунена вода и я оставете да се накисне минимум 15 минути.

5. Излейте остатъчното масло в празна алуминиева кутия и я изхвърлете.

6. С пластмасовата шпатула изчистете вътрешността на фритюрника от прилепнали остатъци.

7. Омокрете чистата кърпа в сапунената вода, изцедете я и я използвайте за почистване.

8. Изтрийте външната повърхност на фритюрника с влажната кърпа.

9. Нанесете по 4 капки препарат за миене върху дъното и двете страни на фритюрника. Разтъркайте с ръце, оставете 2‑3 минути.

10. С кърпа в кръгово движение изтъркайте външните страни, след това изплакнете кърпата и отново избършете, докато не останат сапунени следи.

11. Почистете вътрешността, като навлажните кърпа в сапунената вода и я търкате в кръгови движения, за да се получи пяна.

12. Напълнете фритюрника с гореща вода и оставете да стои 30 минути.

13. Със сапунена четка изтъркайте кошницата за риба, като се фокусирате върху замърсените участъци. При нужда сменете водата и добавете още препарат.

14. Изплакнете кошницата с гореща вода и я оставете да изсъхне върху чайна кърпа или мрежа.

15. Излейте половината от сапунената вода от фритюрника. С кърпа и остатъчната вода почистете вътрешните стени и дъното, като работите на малки участъци.

16. Излейте останалата вода, напълнете наполовина с чиста вода и разклатете, за да отстраните сапунените остатъци. Повторете, докато не остане нищо от сапуна.

17. Изсушете външната част с чайна кърпа и оставете вътрешността да изсъхне на въздух.