Как да почистим чарброилър

Какво е чарброилър?

Чарброилърът създава характерния аромат и вкус на открито гриловане, но позволява готвене в затворено помещение. Работи върху плоска метална решетка, загрята с дървени въглища, електричество, дървени гранули или газ. Често се използва в ресторанти, а по‑малки модели са подходящи за дома. За да избегнете пожар и запазите доброто състояние на уреда, е важно да се почиства след всяка употреба.

Необходими материали

• Метална четка за почистване
• Течен сапун

Стъпка по стъпка – Как да почистите чарброилъра

1. С помощта на малък нож (например маслен нож) отстранете изпечените остатъци и мазнини от решетката. За да намалите залепването, предварително загрейте решетката и, ако е възможно, леко я напръскайте със спрей против залепване.

2. Свалете решетките (радиантите) и ги изтъркайте с метална четка в гореща сапунена вода. Радиантите, изработени от чугун или неръждаема стомана, са основната готварска повърхност.

3. Изпразнете тавите за мазнина и вода след всяка употреба. Керамичните блокчета (брикетите) също трябва да се обърнат, за да се почистят от натрупаната топлина.

4. Почистете останалата част от уреда с мека гъба или кърпа, използвайки само сапун и вода, за да предотвратите ръжда и износване.

Редовното почистване удължава живота на вашия чарброилър и осигурява безопасно готвене.