Как да загреете дълбоко пържена пуйка

Загряване в традиционна фурна

1. Загрейте фурната до 175 °C (350 °F).

2. Поставете пуйката в тава за печене и я покрийте с алуминиево фолио, за да запазите влагата.

3. Печете около 1 час, докато месото се загрее равномерно. Времето варира според размерите и началната температура на пуйката.

🔹 За сигурност използвайте термометър за месо – вътрешната температура трябва да достигне минимум 74 °C (165 °F).

4. Снимете фолиото и оставете пуйката в печката още 10‑15 минути, докато получи златисто-кафяв цвят.

Алтернативен метод – въздушен фритюрник (air fryer)

1. Загрейте въздушния фритюрник до 200 °C (400 °F).

2. Поставете остатъците от пуйката в кошницата и гответе 5‑7 минути, докато се загреят напълно.

3. Сервирайте веднага, за да запазите хрупкавата коричка.