Капещи мазнини от кухненските витла – как да ги предотвратим

Вентилаторните витла в кухнята са създадени да улавят дим, мазнина и миризми, като ги филтрират от въздуха, докато готвите. Фенът задейства въздушен поток през един или повече филтри, които задържат замърсяващите частици, а прочистеният въздух се връща в помещението. Правилната работа на витлото намалява неприятните миризми и предпазва стените и таваните от натрупване на мазнини. Ако обаче витлото изпуска мазнина, тя се отлага върху котлона, създавайки нежелани петна.

Алуминиев филтър

• Това е първият видим филтър под витлото – блестящ, тъкан от алуминий. Когато се запълни, мазнината се събира, образува капки и в крайна сметка се оттича обратно върху печката. Препоръчително е да се почиства поне на всеки два месеца. Може да се измива в обезмаслител или да се постави в горната кошница на съдомиялната машина.

Купички и капани за мазнина

• Някои модели имат специална купичка или капан, предназначени да събират излишната мазнина. Ако след почистване на алуминиевия филтър проблемът продължи, проверете за наличието им. Инструкциите на уреда ще ви покажат къде се намират. Изпразнете, измийте с мек препарат и ги монтирайте отново.

Почистване на корпуса

• Когато филтърът е силно замърсен и капи мазнина продължително, вътрешната кухина на витлото също се нуждае от по-детайлно почистване. Премахнете всичките части, проверете за натрупани мазнини и ги отстранете с гъба и обезмаслител. Преди работа изключете електрозахранването, за да избегнете електрически удар.

Поддръжка

• Редовно почиствайте витлото от външната и вътрешната страна с обезмаслител или кърпа, натопена в обезводнен алкохол. В зависимост от честотата на готвене, мазнините могат бързо да се натрупат и да се върнат върху котлона. Честото почистване на филтъра, купичките/капаните и самото витло ще предотврати капене.

Следвайки тези стъпки, ще поддържате витлото си ефективно и ще запазите кухнята чиста от мазнини.